Commerce multiservices communal
Restaurant – Épicerie – Bar
La Flachère (Isère) – Village de 500 habitants
La commune de La Flachère recherche son futur exploitant à compter du 1er juin 2027 pour assurer la gestion de son commerce multiservices communal, véritable lieu de vie et de convivialité au cœur du village.
Nous recherchons une personne, un couple ou une équipe souhaitant s’investir durablement dans un projet professionnel et humain au service de la population.
LE COMMERCE
Un établissement complet comprenant :
✓ Un restaurant (environ 40 couverts)
✓ Une épicerie de proximité
✓ Un bar avec Licence IV
Les locaux
- Salle de restauration d’environ 40 couverts ;
- Terrasse extérieure pour la saison estivale ;
- Espace bar ;
- Espace épicerie ;
- Cuisine professionnelle équipée ;
- Espaces de stockage et réserves.
L’ensemble du matériel nécessaire à l’exploitation est mis à disposition. Un inventaire détaillé sera présenté lors des visites.
Logement
Un logement T2 situé dans le même bâtiment est également mis à disposition afin de faciliter l’organisation quotidienne de l’activité.
TRAVAUX PRÉVUS PAR LA COMMUNE
À la suite du départ des exploitants actuels le 31 mars 2027, la commune réalisera :
- la réfection complète des peintures intérieures ;
- le remplacement du comptoir du bar ;
- divers travaux d’entretien et d’amélioration.
Les candidats retenus pourront préparer leur installation dès le printemps 2027, sous réserve de l’avancement des travaux d’aménagement.
CONDITIONS D’EXPLOITATION
- Bâtiment communal ;
- Exploitation dans le cadre d’une délégation de service public ;
- Loyer du commerce : 1000 € / mois ;
- Logement T3 : 700 € / mois + charges.
PROFIL RECHERCHÉ
La commune souhaite accueillir des personnes :
- Dynamiques et entreprenantes;
- Attachées aux valeurs de proximité du monde rural ;
- Appréciant le contact humain ;
- Capables de gérer une activité polyvalente ;
- Souhaitant participer activement à la vie locale.
Compétences appréciées
- Cuisine et restauration ;
- Service en salle ;
- Gestion d’un bar ;
- Gestion des stocks ;
- Gestion d’un commerce ;
- Organisation d’animations et d’événements.
Une expérience ou une formation en restauration est indispensable.
LES ATTENTES DE LA COMMUNE
Au-delà de l’activité économique, ce commerce joue un rôle essentiel dans la vie du village.
Le futur exploitant contribuera à :
- Proposer une restauration de qualité ;
- Maintenir un service d’épicerie de proximité ;
- Offrir un lieu de rencontre aux habitants ;
- Participer à l’animation du village ;
- Assurer une ouverture régulière et conforme aux horaires communiqués à la clientèle.
Le commerce constitue un service indispensable pour la population et participe pleinement à l’attractivité de la commune.
DOSSIER DE CANDIDATURE
Les candidats sont invités à transmettre :
- Une lettre de motivation ;
- Un curriculum vitae ;
- Une présentation de leur parcours professionnel ;
- Une note décrivant leur projet d’exploitation ;
- Tout document permettant d’apprécier la viabilité économique du projet.
ACCOMPAGNEMENT
La commune souhaite établir une relation de confiance avec le futur exploitant et l’accompagner dans sa prise de fonction. Les élus resteront disponibles et à l’écoute afin de favoriser la réussite et la pérennité de cette activité essentielle à la vie du village.
RENSEIGNEMENTS ET VISITES
Mairie de La Flachère
371 rue des Bassins
38530 LA FLACHÈRE
Tél. : 04 76 97 31 08
Courriel : contact@mairie-la-flachere.com
Les visites seront organisées sur rendez-vous.
DATE LIMITE DE CANDIDATURE
30 septembre 2026
Les dossiers sont à adresser à la mairie de La Flachère.
